- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartilmis-sebzeli-bulgurlu-sulu-kofte-yemegi/
Kızartılmış Sebzeli Bulgurlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet kuru soğan (Soyulup rendelenecek )
- 1 diş sarımsak (Rendelenmiş )
- Yarım çay bardağı ince köftelik bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kuru nane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Sebzeleri :
- 1 orta boy patates (Soyulup küp doğranacak )
- 1 adet orta boy havuç (Soyulup küp doğranacak )
- 3 adet yeşil biber (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 1 adet kapya biber (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
Suyu için :
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet küçük boy kuru soğan (küçük yemeklik doğranmış )
- 1 adet domates (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker
Sebzeleri kızartmak için :
- Biraz sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.