- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartma-icli-kofte-63035/
Kızartma İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 2-3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Yarım kaşık salça
- Tuz
İçi için:
- 200 gr kadar kıyma
- Kıyılmış maydanoz
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı margarin (Kesinlikle sıvıyağ kullanmayın)
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Çok az kimyon
etsiz içli köfte nasıl olur 😊
Hicbir fikrim yok malesef :) Bence olmaz.
bir yerde yemiştim kızartmasını bayılmıştım inşallah yaptığım güzel olur ama haşlamadan yumurtaya batırıp kızartsam olmaz mı illa haşlamam mı gerekiyor ??
Tarifi okuduysaniz ben de haslamadan kizarttim. Ama yumurtasiz.
evet ben de haşlamadan yumurtasız kızartsam tadı kötü mü olur diye sormuştum neyse iki türlü de denerim kısmet 😊 hızlı cevabınız ve tarifiniz için teşekkürler elinize sağlık 😊
Sizin de elinize saglik. Ben soyle dusundum. Yumurta cabuk kizaracagindan bulgur kismi kizarmaz oldugu gibi kalabilir.
mantıklı . öyle daha sağlıklı olur o zaman çok sağolun 😊
Rica ederim :)
ilk içli köftemi yapıcam tek ama hadi hayırlısı:)
Elif hanım bu benim de ilk içli köftemdi.
O nedenle de şekillendiremedim ve böyle yaptım :)
Tadı güzeldi ama :)
Onceden kizartilmis sonra derin dondurucuya atilan icli kofte haslanilirmi?
Kac adet cikiyo tam olarak
Yapalı baya uzun zaman oldu ama 20 tane falan çıkıyor.
İyi geceler :) İlk içli köftemi yaptım tarifinizle.. gerçekten çok güzel oldu teşekkür ederim :)
Bu benim de yaptığım ilk içli köfte tarifiydi.
Afiyet olsun beğenmenize sevindim :)
margarin yağı neden tercih ettiniz neden sıvı yağ değil :)
Margarin donuyor ve köftelerin ağzını birleştirip yapıştırmak kolay oluyor.
Sıvıyağ donmadığından kıymayı doldurunca köfteler yağlandığından birleşip kapanmıyor.
Güzel bi tarif ..
Teşekkürler.