- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartma-olmadan-lokum-gibi-patlican-kebabi-videolu/
Kızartma Olmadan Lokum Gibi Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Yeteri kadar çöp şiş
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
Üzeri için;
- 4-5 tane yeşil sivri biber
- 2 tane domates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.