- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koca-bayildi-patlican-yataginda-patatesli-kavurma/
Koca Bayıldı (Patlıcan Yatağında Patatesli Kavurma) Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan yatağı için malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 su bardağı yoğurt (200 ml bardak)
- 1 çay bardağı tahin
- 3 diş sarımsak
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Diğer malzemeler
- 1 adet büyük soğan
- 500 gr koyun eti minik doğranmış
- Biraz iç yağ
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 adet patates
- Patatesleri kızartmak için zeytinyağı
adı harika beğendim bu tarifi 😂😂