- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-buzlukta-saklamak-icin/
Köfte (Buzlukta Saklamak İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr köftelik kıyma
- 8 yemek kaşığı galeta unu
- 1 büyük boy soğan (rendelenmiş)
- 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 yumurta
- Tuz
- 1 er çay kaşığı pulbiber, kimyon, karabiber, kekik
- 3-4 yemek kaşığı su
biraz cozulunce mi kizartiyorsunuz yoksa buzu erimeden mi yaga atmaliyiz?
buzlu haldeyken orta ateşte kızartıyorum.Erisin ya da erimesin farketmiyor.
merhaba, Eti çözülünce hemen tüketmek gerekir ferhan hanım aksi taktirde zehirlenmeler olabilir.
Kıymam buzlukta çıkarıp tekrar buzluğa koysam sorun olur mu