- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Işten acil geldiğim bir gündü. Önceden yapıp buzluğa attigim köftelerim ve bayatlamış ekmeklerim vardı.Cok da yorgundum ekmek almaya gidecek halim yoktu.Dedim ki ben bu ekmekleri doğrayıp tereyağı ile tavada kizartayim😊Gerisi gelir...
Işten acil geldiğim bir gündü. Önceden yapıp buzluğa attigim köftelerim ve bayatlamış ekmeklerim vardı.Cok da yorgundum ekmek almaya gidecek halim yoktu.Dedim ki ben bu ekmekleri doğrayıp tereyağı ile tavada kizartayim😊Gerisi gelir...
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-iskender-10719229/
Köfte İskender Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için ;
- 1 büyük boy soğan
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu ya da ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
Alt tabanı için
- Doğranmış ekmek
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.