- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-kasesinde-patates-puresi/
Köfte Kasesinde Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 200 gram yağlı kıyma
- 3-4 dilim bayat somun ekmeği ( ekmek içi )
- 1 diş sarımsak
- rendelenmiş küçük bir adet soğan
- tercihe göre bir miktar karabiber, kimyon tuz, pul biber ( ben küçük çocuklarım olduğu için pul biber koymadım )
Patates Püresi İçin :
- 3 adet orta boy patates
- 25 gram tereyağı
- yarım çay bardağı süt
- tuz
Sosu için :
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- tuz
- isteğe göre bir iki adet defne yaprağı
- 2 su bardağı su
Üzeri için :
- kaşar peyniri
Bu tarifin gerçek adı Hasan Paşa Köftesi değil mi?