Köfteli İskender - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için bayat ekmek
Üstü için süzme yoğurt

Köftesi için;

Yarım kilo kıyma
1 yumurta
2 rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
Pul biber, tuz, kırmızı biber
Robotta çekilmiş ekmek, tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su

Köfteli İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için yazmış olduğum tüm malzeme bir kaba konur yoğrulur. Küçük küçük yuvarlak köfteler yapılır. Bu arada alt taban için bayatlamış ekmek bıçakla küp küp doğranır 200 derecelik fırına atılır kızarıncaya kadar pişirilir. Sos için tereyağı ve sıvı yağ tavaya konur yağ eriyince salça konulur biraz kavrulur daha sonra yarım çay bardağı su ile açılır. Servis tabağına öncelikle kızarttığımız ekmekler dizilir. üzerine köfteler daha sonra sos gezdirilir. En üste süzme yoğurt. Ve en üste kızdırılmış tereyağ gezdirilir. Enfes bi tat hazır iskenderden farkı yok. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.