- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-iskender-4873103/
Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
- 1 soğan
- 2 dış sarımsak
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kıyması yağsız olanlar ekmek içi-galeta unu ve biraz sıvı yağ kullanabilir. Benim kıymam orta yağlı olduğundan kullanmadım
- Bazlama (evde bulunan bayat ekmekler de olur)
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 1-2 domates
- 1-2 biber
- Yoğurt
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺☺
çok teşekkür ederim