- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-islim-kebabi-tarifi-697265/
Köfteli İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- 1-2 dilim ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Kekik
Sosu için
- 1-2 yemek kaşığı domates salçası
- Su
- Tuz
Üzerini süslemek için
- Domates
- Biber
- Kürdan
Çok güzel oldu teşekkürler :)