- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-kozlenmis-patlican-sarma/
Köfteli Közlenmiş Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 6 adet yeşil biber
- 12 tane ceri domates
Köfte harcımız için;
- 700 gr kıyma
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı galeta unu
- 3 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Arasına koymak için;
- 6 dilim Kaşar peyniri
Sos için malzeme;
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Köfteleri sarmada kullanmak için Streç
bende yaptım bugün güzeldi fakat tarifte tuz yazmayı unutmuşsunuz ve kıymalar pişerken çatladı açıldı bi kısmı ama tadı güzeldi
aynı sorunu bende yaşadım bi çözümü yokmu bunun bilen varsa yazsın
super olmus denicam en kisa zamanda ellerinize saglik
patlicanlarin ortasini kesip içine kaşarimi koycaz Ellerinize saglik guzel gorunuyor deneyecem inşallah tadida guzeldir
keşke fotoğrafli anlatsaydiniz daha iyi anlaşilirdi