- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-sarma-10395511/
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
Köfte harcı için
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
ellerinize sağlık
Teşekkür ederim