Köfteli Patlıcan Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
4 adet sivri biber

Köftesi İçin;

500 gr dana kıyma
1 su bardağı galeta unu
1 kuru soğan
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay bardağından biraz az su
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 demet maydanoz

Kızartmak İçin;

Sıvı yağ

Sosu İçin;

4 adet rendelenmiş domates
Sıvı yağ
Pulbiber
Tuz

Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köftemizi hazırlamak için bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Daha sonra ince uzun şekiller verip kızgın yağda kızartalım. Ardından patlıcan ve biberleride aynı boyda kızartıp köftelerle birlikte hafif sıvı yağ damlattığınız geniş tavaya dizelim. Sos malzemelerini küçük bir tencerede 10 dakika kadar kaynatıp pişirelim. Pişen sosu tavaya dizdiğimiz patlıcan, biber ve köftelerin üzerine dökelim. 1 çay bardağı su ekleyip 20 dakika kadarda öyle pişirelim. Daha sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Köfteli Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

betüşş @btlkcmn

Şikayet Et

Buzluğa kızartıp attığım patlıcanlardan olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gülay @Gulay_Kement

Şikayet Et

Muthis lezzetli, tarif icin cok tesekkurler❤️😘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
AlevAlev @aligi

Şikayet Et

Denedim sonuç mükemmel 😊 ellerinize sağlık . Paylaşımınız için teşekkür ederim💐
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
betüşş @btlkcmn

Şikayet Et

Buzluğa kızartıp attığım patlıcanlardan olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nursel @Nursel_Erdinc

Şikayet Et

Tarifiniz icin cokk tesekkür ederim gercekten cok güzel oldu,patlican cok sevmedigimiz halde tabagimizda hic birakmadik☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Kevser Çalışkan @Kevser_Caliskan

Şikayet Et

Oncelikle ellerinize saglik cok guzel gorunuyor istah kabartti.bana patlican ve kiymadan ne olursa olsun dayanamam bayilirim. Bu da farkli bir fikir sunum hos duruyo muhakkak denicem… :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
melek 333 @Gul_Balkan2

Şikayet Et

tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu mükemmel bayıldım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
melek 333 @Gul_Balkan2

Şikayet Et

meraba gerçekten tarifiniz çok güzel görünüyor üstünü kapatarak mi pisirecegiz ve kısık ateşte mi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
fatma sonmez @fatmasnmz

Şikayet Et

cok güzel görünüyo ellerine saglık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce