- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-tel-sehriyeli-ayranli-corba/
Köfteli Tel Şehriyeli Ayranlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı safran (olmasa da olur)
- Biraz su
Köftesi için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı irmik
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Az sıvı yağ (kızartmak için)
Ayranlı karışım için;
- 1 kilo yoğurt
- Biraz su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
Üstüne;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Teşekkür ederim gerçekten cok lezzetli bi corba oluyor:)
Ellerinize sağlık çok iştah açıcı gözüküyor :)