- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-yalanci-iskender-tarifi/
Köfteli Yalancı İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tırnaklı pide
KÖFTESİ İÇİN;
- 500 gram kıyma(ben 250 gr kuzu 250 gr dana kıyma kullandım. Bence böyle daha lezzetli oluyor)
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Sosu için;
- 3 domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İstenilen baharat
- 1 büyük kase Sarımsaklı yoğurt
ÜSTÜ İÇİN;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.