- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kol-boregi-1946837/
Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için ;
- 1 kilo un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım yaş maya
- Ilık su
- Tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur yoğuralım ve mayalanmasını bekleyelim.
İç harcı için;
- 2 büyük patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük kuru soğan
- Maydanoz 4 sap
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay
Açtığımız yufkaları da yağlamak için;
- Yarım katı yağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Eritip karıştırıp kenarda bekletelim
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.