- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-pide-3737824/
Kolay Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta+1 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya yada 1 yemek kaşığı silme kuru maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için:
- 200 gram kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 tatlı kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 domates
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- Tuz ,karabiber
Üzerine:
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam çörekotu
- Kaşar peyniri, sucuk, salam
Üzeri için:
- Tereyağ yoksa margarin
Açmak için:
- Un
instant maya ile kuru maya aynı şey değil mi ? bugün yapmayı düşünüyorum da yaş mayayı mı kastettiniz instant diyerek kuru mayayı mı?
İnstant maya hamurun daha çabuk kabarmasını sağlıyor Şeyma hanım. 😊 Kabartma tozu paketi boyutunda satılıyor. Ama kuru maya da kullabilirsiniz yaş maya da.. Elinizde hangisi varsa👍🏻
ben de öyle biliyorum da kuru maya da deyince kafam karıştı. neyse teşekkür ederim cevabınız için :)
Rica ederim 💜
tarif için teşekkür ederim..çok güzel oldu..ben süt yerine yoğurt, suyu 2 bardak kullandım çook nefis oldu yumuşacık hamuru
yazmanız iyi olmuş çünkü geçen gün sormuşlardı kullanamadığım için bişey diyememiştim bilgi için çok teşekkürler tuba hanım 😊
Tarifi birebir yaptım çok güzel oldu tarif için Teşekkürler
elinize sağlık kübra hanım çok güzel görünüyor 😊
yazıyı eksik yazmışım kusura bakmayın bende denedim güzel oldu
bede denedim çok oldu
elinize sağlık
Aldığı kadar un ne demek? Yaklaşık ölçü ne kadardır?
hamuru ele yapışmayacak bi kıvama getirecek kadar un demek 😊 unun markasından bardağın ölçüsüne kadar fark eder ben şimdi şu kadar derim tutmaz sonra gelip tutmadı dersiniz o yüzden hamur elinize yapışmayacak gibi olduğu zaman un eklemeyin kolay gelsin..
O zaman benim gibi amatörler bunu deneyemeyecekler…
hımm anladım yaptım zaten ama şeklinde biraz bozukluk olsada tadıı çok güzell olduu ama ikinci denemem de daha başarılı olacama inanıyorum 😀😀😉
afiyet olsun şimdiden
Betül hanım harcına yarım çay bardağı su demişssşniz ama sulu olmuyor mu bide harcı pişirmeden pişiyor mu ki
burcu hanım etli ekmeğin harcınada su koyarlar, ben koyun eti kullandım yağlı bi et olmasına rağmen kolay sürülmüyordu kaşıkla bastırarak düzledim dana kıyma biraz daha sert olur ama siz domatesi çok koyarım derseniz su eklemeyin 😊 çiğden koyunca emin olun pişiyor bi sıkıntı yaşamadım hatta içi pişirenlere de ben şaşırıyorum 😄
teşekkür ederim Betül hanım 😊😊
❤❤
jf
ben bugun denedim birebir uyguladim yalniz icindeki harc az geldi hamurumda cok oldu anlayamadim nedendir
seda hanım ben 11 beze çıkıyor 6 adet kıymalı yaptım gerisi kaşarlı sucuklu yaptım siz hepsini kıymalı isterseniz kıymayı artırın yazmıştım o bölümü atlamış olabilir misiniz 😊 bu arada mayalı hamur buzlukta duruyor diye biliyorum sonra çıkarıp istediğiniz içle tekrar yapabilirsiniz 😊
yarın bende denicem eşime yapıcam bakalım nasıl olucak😊eşim çok seviyor hazır alıcamıza evde yapmak daha iyi ve daha hesaplı Betül hanım teşekkür ederim 😊şimdidenn elinize sağlık…
şimdiden sizin de elinize sağlık burcu hanım 😘
Bende yarın deneyecem misafirimiz var Adana’dan gelecek inşallah güzel birşey elde ederim ha bu arada çok güzel görünüyor ellerinize sağlık betül hanimmm😊😊
allah utandırmasın zeliha hanım, inş misafirleriniz herkese sizde yediği pideyi anlatır 😊
😍😍
cnm sut yerine yogurt ta olur mu evde sut yok markette uzak
yoğurt kullanmadım eda hanımcım ne olur bilmiyorum ama isterseniz su kullanın süt yerine.. pidecilerin hamura süt kullandığını sanmıyorum, ama onların pideside güzel oluyor :) 2 bardak ılık su kullanın ince açın kolay gelsin 😊
tesekkur ederim cnm sagol
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık maşallah
😘