Konya Etli Ekmeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Konya Etli Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
7 su bardağı un

İç malzemeleri:

700 gram kıyma
2-3 adet kuru soğan
5 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Bir çay bardağı sıvı yağ (kıyma yağlıysa gerek yok)

Servis için:

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Konya Etli Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabına ılık süt, su ve maya ekleyip yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya devam edin ele yapışmayan bir hamur elde edin biraz sıvı yağ ekleyip hamuru toparlayın üzerini örttüğünüz hamuru 1 saat mayalandırın.
Kıymalı harcı için.
Kuru soğanı biberi domatesi oldukça küçük küçük küpler halinde doğrayın maydanozu incecik kıyın kıymayı karıştırma kabına alın doğramış olduğunuz tüm malzemeyi ekleyin baharatları tuzu sıvı yağ ekledikten sonra karıştırmaya başlayın iyice karıştıralım.
Mayalanan hamuru bezelere ayırın mandalina büyüklüğünde unlanmış mutfak tezgahında uzunlamasına açın hamuru ne çok ince ne çok kalın olmalı hazırladığımız kıymalı iç harcı hamurun orta kısmına yayın hamurun kenar kısımlarını içe doğru hafifçe kıvırın pide şekli verin yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırın da kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak pidelerimizin kenarına fırça ile erittiğimiz tereyağımız sürüp keserek servis yapabilirsiniz.
Not: ben kalan hamuruma biraz da peynirli pide yaptım 🙏🏻.

Konya Etli Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Kemal @Kemal_Catmaz

Şikayet Et

Hakiki etli ekmek 4 unun karışımıyla olur
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Kemal @Kemal_Catmaz

Şikayet Et

Hakiki etli ekmek 4 unun karışımıyla olur
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatma Düzcekic @Fatma_Duzcekic

Şikayet Et

tarif ekleyeceğim Yapamadım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sultan'ın Nefis Tarifleri @sultann42

Şikayet Et

meşhur etliekmegimiz ❤elinize sağlık afiyet olsun çoook severim🌹🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Happyyhourss @Cansu_Tastanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Konya’mızın vazgeçilmezlerinden.🥰 Teşekkür ederim Sultan hanım ❤️🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Happyyhourss @Cansu_Tastanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Gizem hanım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Fatma Düzcekic @Fatma_Duzcekic

Şikayet Et

Sofranız afiyetli, paranız bereketli, kararlarınız isabetli, yuvanız muhabbetli, kalbiniz Merhametli, bedeniniz sıhhatli, yüzünüz mutlu, Kandiliniz kutlu olsun.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Happyyhourss @Cansu_Tastanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim Fatma hanım sizin de kandiliniz mübarek olsun 🤲🏻🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Fatma Düzcekic @Fatma_Duzcekic
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim gülüm ben yeni katıldım bana yardımcı olun nasıl oluyor acemiyim ben buraya
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Happyyhourss @Cansu_Tastanoglu
    
    Şikayet Et
    
    Hangi konuda yardım istiyorsunuz abla
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce