Tahinli Pide - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tahinli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Yarım tatlı kaşığı tuz

İçine sürmek için; (1 beze için)

1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için; (1 beze için)

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Tahinli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu güzel ramazan günlerinde sosyal medyada dolaşırken karşıma Konya’daki Kadın Hanında meşhur olan Tahinli Pide çıktı, tabii oruçlu oruçlu canım istedi, önce alsam mı, siparişle yaşadığım şehre gönderirler mi diye araştırırken, Canım arkadaşım Hacerimin ben sana yaparım diyerek internette araştırıp videolerla o günün akşamında kendi harmanlamasıyla ortaya çıkan müthiş tarifiyle hemen yapip bir tepsisini göndermesiyle aşık olduğum bu tarifi kendisinin izni ile sizinle paylaşmak istiyorum, şiddetle tavsiye ediyorum😍

Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın kaynayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra kuru mayayı su ve şeker ile 5 dk kadar bekleyip aktifleştirin.
Daha sonra diğer malzemeleri de karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve 30 dk üzerini kapatıp bekletin.
Mayalanan hamuru 2 bezeye bölün ve büyük bir şekilde oklava ile açın ve arasına sıvı yağ ile karıştırdığınız tahini sürüp hamuru katlaya katlaya hamuru uzatarak tahinli karışımı hamurla özdeşleştirin ve upuzun yapın, sonra rulo yapıp sarın.
15 dk bu halde bekletin tepsiye alıp elinizle tepsiye yayın ve üzerine yeniden tahin sürün ve baklava dilimi şeklinde kesin, 10 dk kadar ısıtıp kapattığınız fırında bu şekilde bekletin ve fırını tekrar 180 dereceye getirip pişirin.
Pişen hamuru soğuyunca üzerine soğumuş olan şerbetini dökün.
Bu hamurdan 2 beze çıkıyor, 2 küçük tepsi oluyor, dilerseniz bir tepsiyi şerbetsiz de yapabilirsiniz.

Tahinli Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

yasemindal5097 @yasemindal5097

Şikayet Et

Hamuru açtığınızda be kadar tahin koyuyorsunuz benimki sizinkinden koyu oldu fazla koydum galiba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

öğrenir @Elcin89

Şikayet Et

@zehra akdiş afiyet olsun, begenmenize sevindim. ellerinize sağlık 😌
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
öğrenir @Elcin89

Şikayet Et

tahinli çörek gibi oluyor oyle de, ama şerbetli daha çok begeniyorum ben. afiyet olsun şimdiden😌
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
feride inan @feride29

Şikayet Et

Merhaba şerbetsiz olsa nasıl olur acaba baklava türü şerbetli tatlıları yiyemiyorum şerbetsiZ bişeye benzemeyecekse hiç uğraşmiyim🙏🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Özlem Zorlu @Ozlem_Kaya29

Şikayet Et

tahini sürdükten sonra katlaya katlaya tahini yedirme kısmını anlayamadım nasıl yapıcaz yardımcı olur musunuz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Zeliha Yıldız @Zeliha_Yildiz19
  
  Şikayet Et
  
  dimi keşke video olsaydı
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
afacan1986 @afacan1986

Şikayet Et

Çok severim hele cevizlisi harika tarifi ekledim deniycem inş
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
büşra kuru @byigitkuru

Şikayet Et

Adanadayım ve çok özledim bu tatlıyıı😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
büşra kuru @byigitkuru

Şikayet Et

konyada ramazanda satılanlar gibi oluyor mu 😳
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- öğrenir @Elcin89
  
  Şikayet Et
  
  deneyin derim, harika oluyor 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - büşra kuru @byigitkuru
    
    Şikayet Et
    
    en kısa zamanda😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - büşra kuru @byigitkuru
    
    Şikayet Et
    
    un ne kadar koyuyoruz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Raziye Uğurlu Akın @Raziye_UgurluAkin
  
  Şikayet Et
  
  Emin olun daha güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Özlem Fıçıcı @ozlemficici

Şikayet Et

Merhaba, malzemelerde hamuru için ne kadar şeker kullandığınızı yazmamışsınız. Acil cevap verebilir misiniz 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- öğrenir @Elcin89
  
  Şikayet Et
  
  bir yemek kaşığı maya için atabilirsiniz özlem hanımcım 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
yasemindal5097 @yasemindal5097

Şikayet Et

Hamuru açtığınızda be kadar tahin koyuyorsunuz benimki sizinkinden koyu oldu fazla koydum galiba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ayşen Çolak @aysen1903

Şikayet Et

memleketimin patentli tatlısı. özellikle Ramazan ayında vazgecilmezimiz👍😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Tuğba Karaca @mutfaktayizanne

Şikayet Et

çok harika görünüyor ellerinize sağlık 🙂ilk defa 2014 de kadinhanina arkadaşın düğününe gittiğimde yemiştim tahinli herşeyi çok sevdiğim için tadına bayilmistim mükemmel bir lezzet 😋😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- öğrenir @Elcin89
  
  Şikayet Et
  
  Ben de çok severim tahinli şeyleri, bu pideye de bayıldım, tarifini hiçbir yerde bulamamıştım, yapınca hemen paylasmak istedim 🤗
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce