- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konyanin-meshur-etli-ekmegi/
Konya'nın Meşhur Etli Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç Harcı İçin
- 500 gr tantunilik kuş başı et
- 1 büyük domates
- 2 adet köy biberi
- 1 büyük soğan (Küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Çok az kekik
sonunda kuşbaşılı bi etli ekmek tairif buldum.
💞💞💞
Tarif için teşekkürler lezzetleydi ama hamuru sıkıntı. Yanı 10 tane büyük boy çıkar demişsiniz bnde 10 beze yaptim ama çok büyük yapmama rağmen ince oldu. Biraz kuru oldu. Yanı bu ölçülerle 5 tane ancak çıkar .Ama genel olarak tadı mükkemel birde hamuru yumuşak olsaydı çok daha güzel olacaktı. Yapacak olanlar 5 ölçü çıkıyor. Yanı 10 beze yapıp açmayın ince oluyor. Neyse tekrar teşekkürler fotoğrafını paylaşacağım
ellerinize sağlık eminim lezzetlidir ama konya da kıymalı yapılır etliekmek bir Konya li olarak söylemek istedim😊
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor 😍
Yalnız bir Konyalı olarak biz kıyma ile yapar yaptırırız siz birde öyle deneyin daha güzel olacaktır. 😊
mutlaka, teşekkür ederim
Aynen etliekmek kıymalı oluyor böyle küçük etli olunca bıçakarası oluyor sadece yarım kapalı şekli
öyle de deneylim, teşekkür ederim
mutlaka deneyeceğim teşekkür ederim
wow süper görünüyor
teşekkürler ❤️❤️💐