- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-salatali-fellah-koftesi/
Köz Patlıcan Salatalı Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1. 5 su bardağı su (ıslatmak için)
- 1 su bardağı un
- 1 bardaktan bir parmak eksik su (yoğururken kullanılacak)
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
Köftenin sosu için;
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş sarımsak(rendelenmiş)
- Yarım çay bardağı su
- Bir tutam maydanoz(isteğe bağlı)
Patlıcan salatası için;
- 3 adet patlıcan(közlenmiş)
- 1 su bardağı susuz yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
ellerinize saglık çok güzel görünüyor ikisini ayrı ayrı yapardım ama bi arada nasıl olacak merak ettim kesinlikle denicem
ellerinize saglık çok güzel görünüyor ikisini ayrı ayrı yapardım ama bi arada nasıl olacak merak ettim kesinlikle denicem