- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-salatasi-5923129/
Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Közlenecek Malzemeler;
- 2 adet bostan (top) patlıcan
- 2 adet kapya biber
Diğer Malzemeler;
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 4-5 dal maydanoz
- 4-5 dal yeşil nane
Sosu için;
- Tercihe göre 2 yada 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Kırmızı pul biber (İsteğe bağlı)
Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 Çok severim 😊 sevgiler 💕