- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlican-ve-haslanmis-bugday-salatasi/
Köz Patlıcan Ve Haşlanmış Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patlıcan
- 1su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 2-3 adet orta boy domates
- 1 büyük kuru soğan yada 2-3 adet yeşil soğan
- Bir miktar dereotu (isteğe bağlı)
- Bir miktar semizotu
- 3-4 adet kornişon turşu
- 2 adet yeşil sivri biber
Sosu için:
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- Tuz
- Toz sumak
- 1/2 (yarım) limon suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.