- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Eksantrik lezzetler tasarlamak benim vazgeçilmezim. Tüp mideli olduğum için mantı ağır geliyordu ben de bu lezzeti tasarladım.
Eksantrik lezzetler tasarlamak benim vazgeçilmezim. Tüp mideli olduğum için mantı ağır geliyordu ben de bu lezzeti tasarladım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/koz-patlicanli-fit-manti/
Köz Patlıcanlı Fit Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı oda ısısında su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
- 3 orta boy patlıcan (közlenmiş)
- 2 orta boy kuru soğan
- 100 gram kıyma
- 1 fiske kara biber
- 1 fiske fesleğen
- 1 fiske kimyon
- 1 fiske pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine;
- Sarımsaklı yoğurt
- 30 gram teremyağ gurme kaymaklı
Soyalı sos için ;
- Yarım çay bardağı soya sosu
- 40 gram teremyağ gurme kaymaklı
merhaba.bende tup mideliyim bu tarifi arkadaslarimla paylasicam😊😊🥰
Kesinlikle tavsiye ederim. Çık hafif ve yemesi kolay oldu. Sosu için sıvı yağ da kullanabilirsiniz.