- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-biber-patlican/
Közlenmiş Biber Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kırmızı etli biber
- 2 kg patlıcan
- Yarım kilo yeşil tatlı biber ( isteye göre )
- Haşlanmış mısır ( isteye göre )
Ben yaptım ve yedik ve buzluğa da attım.eşim bayıldı:) teşekkür ederiz.
Zuhal hanım çok sevindim bu duruma afıyet olsun
Yeşil biberede bişey olmuyor canım benim yeşil biberler bahçe biberiydi közlemeden koydum istersen sen közleye bilirsin
Kırmızı biberi doğrarken çekirdekleri temizliyoruz zaten hiç bişey olmuyor canım deneyebilrsn
Yeşil biber kararmiyomu çekirdekleri buzluktan çıkınca merak ettim ona göre kozleyip dograyim