Krepli Sultan Kebabı (Tavuklu) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Krepli Sultan Kebabı (Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler

Krep için:

2 su bardağı süt
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavayı yağlamak için:

1 yemek kaşığı sıvı yağ tavuklu

İç harcı:

1 paket tavuk kalca but
1 soğan
2 domates
2 biber
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı köri
Karabiber, kırmızı toz biber tuz
1 su bardağı su

Beşamel sos için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1, 5-2 bardak süt
Üzerine rende kaşar

Krepli Sultan Kebabı (Tavuklu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar bu verdiğim tarifi genelde yufka ile yaparlar, fakat kreple bi deneyin lezzet ikiye katlanacak. Yufkayla da denedim fakat daha sert ve kıtır kıtır oluyor fırına girince ama kreple yumuşacık mis gibi o yüzden kreple denemenizi tavsiye ediyorum. Önce krep malzemelerini güzelce çırpalım içine yağ eklediğim için sürekli tavayı yağlamıyorum ilk kızdığı zaman yağlıyorum sonrası için gerekmiyor. Bu ölçülerde 7-8 adet krep elde ediyoruz. Ve büyük servis tabağına çıkarıyoruz. Tavuklu harcı için sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun ardından biber ve domatesi ekleyin tavuk kalçaları küp küp doğrayın ekleyin. İyice kavurup baharat, tuz ve suyunu ekleyip pişmesi için bırakın. Bu arada beşamel sosunu da yapalım çünkü içine bu sostan da koyacağız hem içine hem en üstüne beşamel sos döküyoruz, sıvı yağında unu kavurup hızlı bir şekilde çırpıcı yardımıyla süt ekliyoruz. Her bir krebin içine 2-3 kaşık tavuklu harçtan (tavuklu harcın suyunu koymuyoruz süzdürüp alıyoruz daha sonra suyunu servis esnasında kullanacağız)ve 1 kaşık beşamel sostan koyun bu işlem için 1 kase kullanalım döndürüp fırın kabına koyarken kolaylık oluyor. Bütün krepleri bu şekilde hazırlayalım en son beşamel sostan üzerilerine dökelim, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında bu şekilde 20 dk kadar pişirelim, sonra çıkarıp üzerine rende kaşar serpelim ,kızarması için tekrar fırına verelim ,servis için tabağa önce ayırdığımız tavuk harcının suyundan koyuyoruz, sonra üzerine krepli kebabımızı koyuyoruz, nefis yemeğimiz hazır herkese afiyet olsun.

Krepli Sultan Kebabı (Tavuklu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

diilber Gültekin @dilber111

Şikayet Et

Allah sizden razı olsun bu kadar güzel bir tarif için elinize emeğinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim çocuklar krepli tarifler e bayılıyor tavuklu sultan kebabı krepli ilk defa gördüm çok teşekkür ederim 💔🇹🇷🤲🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
GÜLHİZAR KAYIKCI @glhzr

Şikayet Et

Ben bu tarifi çok seviyorum ve sürekli yaptığım en güzel sultan kebabı tarifi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Feride Erbil @Feride_Erbil3

Şikayet Et

Sosunda ne var acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- özlem küçükvardar @altinyuzuk
  
  Şikayet Et
  
  tabagin altindaki sosu soruyorsaniz feride hanim icine koymak icin pisirdigimiz tavuklu harcin suyudur icine tanelerini aliyorum kalan suyu tabaklara pay edip öyle servis ediyorum ayrica yapilan bir sos yok yani🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Feride Erbil @Feride_Erbil3
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
diilber Gültekin @dilber111

Şikayet Et

Allah sizden razı olsun bu kadar güzel bir tarif için elinize emeğinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim çocuklar krepli tarifler e bayılıyor tavuklu sultan kebabı krepli ilk defa gördüm çok teşekkür ederim 💔🇹🇷🤲🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
GÜLHİZAR KAYIKCI @glhzr

Şikayet Et

Ben bu tarifi çok seviyorum ve sürekli yaptığım en güzel sultan kebabı tarifi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
emelz45 @emelz45

Şikayet Et

Denedim, harika oldu. Herkese tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
TUGBA NIN ELLERINDEN @feyzaf

Şikayet Et

fırına verirken dibinde sos yok ama tabakta salçalı sos var sonradan mı koydunuz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce