https://www.nefisyemektarifleri.com/kruvasan/
Ilık suda 1 çorba kaşığı şeker ve kuru mayayı karıştırın.Kabarınca una ilave edin unun içine tuz,kalan şeker ve margarini ilave edip yoğurun.Ilık bir yerde iyice kabarana kadar 40-45 dakika bekletin.
Kabaran hamuru tezgaha un serperek dikdörtgen gibi açın.100gramlık yağı 3e bölün.Hamuru üç parçaymış gibi düşünün iki parçasına yağın sürün sürmediğiniz kısmı yağla kısma gelecek şekilde katlayın,10dakika dinlendirin.Bu işlemi 2 kere daha yapın.Tüm açma dinlendirme işlemleri bitince 20dakika daha buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra unlanmış tezgahta yarım cm kalınlğında açın.Hamurun tamamını açamazsanız ikiye bölüp öyle açın ama çok bastırmayın.Açtığınız hamuru üçgen şekilde kesin. Geniş kenardan başlayarak hamuru yuvarlayın kenarları birbirine yaklaştırın.İsterseniz arasına reçel veya kaşar peynir koyup öyle sarabilirsiniz.Şekil verdiğiniz hamurlara yumurta sarısı sürün ve 30 dakika daha mayalandırın 200 derecelik fırında hamurlar iyice kızarana kadar pişirin.Pişen hamurların üstüne gazete veya bez koyup hafif su serpin bu daha yumuşak olmasını sağlayacak 15 dakika bekleyin ve servise hazır.
Not;yaklaşık 3 saat uğraştım ama değdi tavsiye edebileceğim harika bir lezzet.Gerçek ölçüde oynama yaptım aslında 250gram margarin arasına 50 gram hamuraydı ama böylede yumuşacıktı ve ağır olmamıştı gözüne eksik gelen yağı arttırabilir.Oğlumun tabiri ile”kuruhasanlar “servise hazır:)))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
tarif çok güzeldi ama en çok ismi hoşuma gitti kuru hasanlar eline yüregine emegine saglık
teşekkürler afiyet olsun…Çocuk aklı işte:)
Arkadaslar ben anliyamadim:( nerden nasil kac kez katlaniyor…?
Kactane cikiyor
bu tarifi Pakmaya tariflerinde bu isimle yazıldığı için bende o ismi kullandım:)
Ismi cok orjinal olmus :) Almanya da Crossiant (krosa) diye okunuyo :)
beğenmişsiniz madem elinize sağlık ama elmalı kurabiyeden daha çok uğraştınız:)
Bende elmalı kurabiye yapayım derken yanlışlıkla elmalı kruvasan yapmıştım ve nefis oldu yaşlanıyorum işte:)
Mutfakta sonradan iyi olunmaz yeteneğiniz mutlaka vardır Şenay hanım:))) tarifler benden evinizde yeteneğinizi göstermek sizden…
site sayesinde mutfakta süper bişi oldum :=) nilüfer hanım elinize sağlık kesinlikle bunu deniycem
çok teşekkür ederim Kader hanım gerçekten en güzel çörek tarifi bu benim için zahmetli ama nefis:)
ınanılmaz super oluyor elleronıze saglık bu guzel tarıflerın devamını beklerız
kuruhasanı herkese tavsiye ederim bakınız Nilüfer Üçbudak tarifleri:))
Tubacım inşallah işine yaramıştır.
Özlemciğim Tolga adına ben teşekkür ederim bizde seni öpüyoruz.
Pide için bakınız Özlem Ay tarifleri :D
Evet Tubacığım denemeni isterim. Ben evde yapıyorum arada eşim sevdiğinden dolayı.
Nilüfer kuru hasana :D birşeyler yazayım dedim senin yorumunu gördüm tevafuken. Sağol canım eksik olma.
Minik oğlunu çok öpüyorum (kuruhasan esprisi aklıma geldi de onu yazacaktım)
ben pide içi yapıyorum Tuba hanım hamurunu yapmadım Özlem ay’ın bir tarifi var onu deneyin ben Özlemin tariflerini yapıyorum tavsiye ederim canım.
nilüfer hanım ben evde yapılmış pide tarifi arıyorum.kendim yapıp yemek istiyorum.yapıp denediyiniz pide tarifi varsa merakla bekliyorum
Şu aralar pek vaktim yok ama denerim inşallah bir ara :)
Sağol özlemciğim gül şeklinde sarmış olduğum dinlendirirken sardığım şekil yağ sürüp dinlendirdim ya o şekil.diğerleri açılıp üçgen sarılıyor ama canım ben paskalya çöreğinden bile çok sevdim 6 tane çıktı ama bir 6 tane olsa yenirdi açıkçası ama çok zahmetli yağ sürüp beklettiğin için hemen yapılıp ikram edilecek gibi değil senin yapabileceğin bir tarif bence denemelisin tadını alınca bana hak vereceksin:)))
Eline sağlık arkadaşım. Ben hiç denemedim evde pek tüketemiyoruz ama çok güzel olmuşlar. Yalnız ilk fotoğrafları üçgen şeklinden yapmışsın da diğer fotoğraf farklı değil mi? Bir parça hamuru da rulo börek gibi yapıp gül şeklinde sarmışsın sanki.