- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kulakli-corbasi-antalya/
Kulaklı Çorbası (Antalya) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 250 gr haşlanmış et
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 7-8 bardak su (et suyu ile karışık)
- Tuz, karabiber
Terbiyesi için;
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1,5 kaşık un (silme)
- Limon suyu (1 tatlı kaşığı)
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 bardak un
- Tuz
Bu ismi görmek çok hoşuma gitti bizde Antalyalıyız ama kulaklı çorbasını mantı koyarak yaparız demekki bu şeklide varmış elinize sağlık :)
teşkler hilal hanım demek ki tarifimiz doğru o zaman kulaklı çorbası için en bilir kişi sizsiniz :) beğenmenize sevindim