- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-biber-patlican-ve-sarma/
Kuru Biber Patlıcan Ve Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük kuru soğan
- 2 adet domates
- Yarım bağ maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber,nane, kimyon, pulbiber
- 1 tane limon 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 15 adet haşlanmış kuru biber
- 10 adet patlıcan
- 2 deste asma yaprağı
Üzeri için;
- 2 cay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bir tatlı kaşığı karışık salça
- Tuz
- Bir tane sıkılmış limon suyu
- Nane
beyendim ellerinize saglık