Kuru Dolma Tarifi
Bedia Çekiç
16
kişinin defterinde

Kuru Dolma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 40dk

Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 tane kuru patlıcan
  • 10 tane kuru biber
  • 1 tane küçük lahana
  • 2 tane iri soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 300 gram kıyma
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 büyük çay bardağı zeytinyağ(göz kararı)
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber, pul biber nane, kimyon, sumak
  • 1 tatlı kaşığı tuz, göz kararı 1 su bardağı domates sosu
  • Üzerine: Tereyağı kırmızı biber

Kuru Dolma Tarifi Yapılışı

  1. Yapılışı önce lahanayı tuzlu suda haşlıyoruz, sonra patlıcanları sonra biberleri yumuşatıyoruz. Sonra içini hazırlıyalım,
  2. Pirinci yıkayıp geniş bir kaba alıyoruz içine kıymayı, incecik kıydığımız soğanı, sarımsağı, salçayı, baharatları, yağını, ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp dolmamızı yapıyoruz kısık ateşte pişiriyoruz pişen dolmamızın üzerine tereyağ eritip kırmızı biber le döküyoruz.
  3. Yoğurtla servis yapıyoruz.

Kuru Dolma

Kuru Dolma

Kuru Dolma

Kuru Dolma

Kuru Dolma

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuru Dolma Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.