- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-dolma-7814152/
Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Tepeleme 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tepeleme 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 adet orta boy soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz kırmızı biber kimyon karabiber toz biber
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Pişirme suyu için
- Tane (tohum) sumak
- 1 ip kuru patlıcan
- 1 ip kuru dolmalık biber (ben acılı tercih ettim)
- Asma yaprağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.