Kuru Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

Kuru patlıcan biber ve kabak (Ben toplam 28 tane yaptım)
Her kuru için bir yemek kaşığı pirinç
1/2 (yarım) demet yeşil soğan
1 tane soğan
10 diş sarımsak
1/2 (yarım) demet maydanoz
1/2 (yarım) demet nane
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 tane domates
Tuz
Ekşi
Zeytinyağ

Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kuru dolmalarımızı sıcak suda biraz haşlayalım(3 dakika kadar çok dağılmasın). Çıkarınca soğuk suya koyalım.
Yeşilliklerimiz doğrayalım. Soğan sarımsağı ve domatesimizi küp küp doğrayalım. Tüm doğradıklarımızı kabımıza alalım.
Baharatları salçayı ve yağı ekleyip yoğuralım. Tenceremizin dibine maydanoz dallarını koyalım ve dolmalarımızı dolduralım. Ve tenceremize yan yana dizelim.
Üzerine bir tane porselen tabak koyup üzerini 1 parmak geçene kadar su koyalım. Kontrollü bir şekilde suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Dolmamız hazır afiyet olsun 🤤.

Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.