- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Patlıcan biber karışık kuru dolma. Deneyenler müptelası oluyor. Malzemeler Yeteri kadar kabak, patlıcan biber kırmızı biber. Ben karışık 40 adet kuru sebze kullandım.
Patlıcan biber karışık kuru dolma. Deneyenler müptelası oluyor. Malzemeler Yeteri kadar kabak, patlıcan biber kırmızı biber. Ben karışık 40 adet kuru sebze kullandım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-dolma-9939975/
Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yeterli miktarda patlıcan kurusu
- 250 gram kıyma
- 2 şu bardağı pirinç (Baldo)
- 2 adet orta boy kuru soğan (Minik minik doğradım)
- 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 2 yemek kaşığı tepeleme biber salçası (Ben acı biber salçası kullandım)siz acıyı sevme oranınıza göre biber salçasını ayarlayın)
- Yarım demet maydanoz
- 1 şu bardağı sıvı yağ (Zeytinyağ kullandım)
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
- ️1 tatlı kaşığı pulbiber
- ️1.5 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
- ️Yarım tatlı kaşığı isot
- Pişirme suyunada 1 çay kaşığı sumak ilave ettim
Bardak ölçüm 250 ml.
Mrh. Sarımsak koymuyormusunuz
Merhaba koymadım.
Mrh. Sarımsak koymuyormusunuz
Merhaba koymadım.