Kuru Domatesli Zeytinli Ekşi Maya Ekmek

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kuru Domatesli Zeytinli Ekşi Maya Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır ekşi maya
2 su bardağından bir parmak eksik su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4,5 su bardağı un
8-10 adet siyah zeytin
4-5 adet kuru domates

Üzerine;

Kekik

Kuru Domatesli Zeytinli Ekşi Maya Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemeleri ekleyip azar azar su ilave ederek hamuru 5 dk kadar yoğurup toparlayalım.
Ardından 15 dk dinlendirelim.
Pürüzsüz bir form alana kadar hamuru tekrar yoğuralım, üzerini bezle örtüp 30 dk daha dinlendirelim.
Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım.
Kuru domatesleri de doğrayıp hamurun içine katalım.
Ellerimizle şekil verip yuvarladığımız hamuru yağlanmış tepsiye yerleştirelim ve üzerini bezle örterek 1,5 saat daha mayalandıralım.
Pişirmeden önce hamurun üzerine bıçakla bir kaç çizik atalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180 c° de üzeri kızarana kadar 35-40 dk pişirelim.
Fırına koymadan üzerine su serpebilir veya fırına koyarken içi su dolu bir kap ile birlikte fırına koyabilirsiniz.
Ben üzerine son olarak kekik serptim.

Ayrıca ben tam buğday unu kullandım, siz dilediğiniz un çeşidiyle yapabilirsiniz.

Ekmeğimiz hazır 👌🏻 Afiyet olsun 🍞

Kuru Domatesli Zeytinli Ekşi Maya Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.