Kuru Fasulye Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

3 büyük su bardağı fasulye
3 buçuk su bardağı kaynar su
2 adet kuru soğan
300-500 gr kuşbaşı et (kuzu yada dana)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Pulbiber
1 yemek kaşığı tereyağı
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugünkü akşam menümüzde afiyetle yediğimiz kuru fasulye tarifimi paylaşıcam sizlerle, bunun için, öncelikle kuru fasulye seçimimi duru markasının minik olan fasulyelerinden tercih ettiğimi belirtmek isterim, et olarakta kuzu kuşbaşı kullandım çok lezzetli oldu fakat dana kuşbaşı ilede aynı lezzette enfes fasulye yapabilirsiniz.

Fasulyeler bir gece önceden bol suda tencerede ıslatılır ertesi gün suyu dökülüp bol suyla yıkanıp yemeğe hazır halde bekletilir.
Kuru soğanları yemeklik doğrayarak düdüklümüzün içerisine sıvı yağı ile birlikte kavuralım.
Soğanların diriliği gittikten sonra üzerine etlerimizi ilave edip beraber kavurmaya devam edelim, bu aşamada tereyağını ekleyebiliriz.
Rengi dönen etlerin üzerine salçalarımızı ve baharatlarıda ekleyip karıştıralım 2 dk da beraber kavurup suyunu ekleyip tadına bakalım daha sonra düdüklümüzün kapağını kapayıp pişmeye bırakalım, (benim yemeğim AMC düdüklüde 7 dakikada pişti ve ağzını açmadan beklemeye aldım) 2 saat dinlendirdikten sonrada afiyetle pilav ve cacık eşliğinde yiyebiliriz.
NOT : Benim düdüklüm AMC marka ve bu sebepten dolayı çok kısa sürede yemeğim pişti, Lütfen normal düdüklü kullanacak olanlar su miktarını ve pişme süresini kendilerine göre ayarlasın.
Bu ölçülerle 6-7 tabak kuru fasulye yemeği elde edebilirsiniz.

Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Çil @Kubra_Cil3

Şikayet Et

Merhaba kemikli et ile yapsam nasıl olur acaba ?aynı işlemmi olur ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Teşekkür ederim Makbule hanım çok kibarsınız.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Resimleri takip edin çok basit ve çok lezzetli
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Arkadaşlar tarifimi yazarken küçük kızım müsade etmeyip omzumdan inmediği için kafa karışıklığından tarifte kelime hatalarım olmuş olabilir….varsa kusura bakmayın lütfen.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Evet meltem hanım bir gece önceden ıslatıp öğlen süzdürüp soğuk suyla yıkadım tekrar süzüp bardağa koydum ölçü amaçlı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Teşekkür ederim Fatma hanım,tereddüt etmeyin sizin düdüklünüzdede güzel olur sadece suyu daha fazla çekebilir ve daha uzun pişirmeniz gerekir bu konuda yardımcı olamıyorum kusura bakmayın,otür düdüklü kullanmadığım için dakka hesabını bilemicem bir iki kere deneyerek kendiniz tam dakka ve su ayarını bulabilir not alabilirsiniz sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- & Behice' nin Mutfağı & @bhc38
  
  Şikayet Et
  
  tarifin gayet acıklayıcı olmuş tuğbacım zaten nohutun ıslanmadan pişmiyecegini herkez bilir biraz yersiz eleştirmiş arkadaş
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Nohutu bir gün önce geceden bol suda beklettim ertesi gün öğlen suyunu süzüp yıkadım daha sonra aşamalar yazılı sevgilerle
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Tekrar okuyup gözden geçirin lütfen tarifimi neyin nasıl kavrulup nasıl su konduğu yazılı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Özelliklede yeni yapıcak olan yada yeni mutfağa girecek kızlarımız için kolay olucanı düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Onun haricinde tüm saydıklarınızı aşamalı olarak anlattım ve resimde yolladım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Sadece nohutları akşamdan ıslattığımı yazmayı hnutmuşum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

İyi geceler şenay hanım,mesajınızı yeni gördüm fakat bir anlam veremedim yazdıklarınız üzerine tarifimi inceledim okudum herşey sıralamayla detaylıca yazılı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Şenay Evren @Senay_Evren

Şikayet Et

tarif vermissiniz tesekkur ederim. saygisizlik etmek istemem ama ilk defa yapmak isteyen birisi icin uygun bir tarif degil fasulyeleri islattinizmi ve tencereye sogani salcayi eti suyunu koyup fasulyeleri ilave etmeden pisirmissin.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Makbule Drmz @makbuletkdr

Şikayet Et

Ellerinize saglk afiyet olsun sizlere guzel gozukuyor iyi geceler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Fatma Alpaslan Turan @fatma-musab

Şikayet Et

ellerinize sağlık güzel görünüyor yalnız benim düdüklü eski usul uzun olanlardan o nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
meltem @meltem5855

Şikayet Et

fasulyeleri önceden islattiniz mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce