- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-kasarli-pide/
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- Tuz
- Un
İçi için;
- 500 gram ince doğranmış dana kuşbaşı
- 2 yeşil biber
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 300 gram kaşar peyniri
Kaç tane çıktı bu tarifte acil cevap lütfen
Sizin tuttuğunuz yumak büyüklüğüne göre 6-8 arası.
İç harcını çiğdenmi koydunuz acaba
Yaş maya ile olur mu ve ne kadar kullanmamız gerekir
Yaptım çok güzel oldu tesekkur ederim
Elinize sağlık, afiyet olsun.
Kaç tane çıktı bu tarifte acil cevap lütfen
Sizin tuttuğunuz yumak büyüklüğüne göre 6-8 arası.
tamam,tesekkurler
kac dakika da pisiyor
Sorunuzu şimdi gördüm kusura bakmayın. Dakika tutmadım aslında üstü kızarınca aldım ve tereyağı ile yağladım. Az çok 25-30 dk arasıdır sanırım.
Burcu hanım ellerinize sağlık harika görünüyor bu ölçülerden kaç tane çıkıyor birde hamuru incemi olacak
Nurgül hanım merhaba, ben bu ölçüden yedi tane yaptım. Siz de öyle yaparsanız hamurun kalınlığını ayarlamış olursunuz inşaAllah. İyi günler, şimdiden ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık tekrar çok teşekkür ederim 😊
1 paket maya derken kaç gr. ??
mrb. Standart küçük paket kuru maya=10 gram=1 yemek kasigi (daha ayrintili anlatmam gerekirse 10 gram kuru maya yani 1 corba kasigi)
Çok teşekkürler en kisa surede deneyeceğim :)
cok guzel bir tarif tskler :)
inşaallah Burcu hanim Karaman’da nasıl yapıyorlar bilmiyorum ama Konya da uzunca yapıyorlar şekil olarak andirdi boreginiz.
Burcu hanim Merhaba iç harcı pisirdiniz değil mi öyle hamurun içine koyacagiz
Çiğdem hanım merhaba, çiğ olarak koydum. Pişirmenize gerek yok. Afiyet olsun.
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık Burcu hanim. Konya nin Mevlana Böreğini hatırlattı bana genelde kaşar peyniri yerine küflü peynir (özel ortamlarda kufleme yaptiriliyor) kullanılır. bi tadan bırakmaz :-) eğer yolunuz düşerse kaliteli bir yerde tatmanizi dilerim genelde firinlarda yaptırılır bilginize:-) kısa bir nostalji oldu benim için teşekkürler paylaşımınız için…
Sultan hanım yorumunuz için teşekkür ederim. Konya’ya gitmedim ancak Karaman’da yemiştim. İnşAllah Konya’da da yemek nasip olur.
Sultan hanım merhaba. Karaman’da yemiştim Mevlana pidesi. Sanırım ondan bahsettiniz. Konya’ya da gitmek nasip olursa yemek isterim.
burcu hanim kuru maya mi kullandınız?
Merhaba Canan hanım. Ben genellikle kuru maya kullanıyorum. Bu tarifte de bir paket kuru maya kullandım. Kolay gelsin.