- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuşekmeği otu genelde ocak ayından nisan ayına kadar bahçelerde, tarlalarda kendiliğinden büyüyen bir bitkidir. Lezzetinin yanı sıra romatizmal hastalıklara, bağırsaklara, böbreklere ve daha burada sayamayacağım çok fazla faydaya sahip, ayrıca c vitamini deposu. Her yörede farklı isimlerle anılır.
Kuşekmeği otu genelde ocak ayından nisan ayına kadar bahçelerde, tarlalarda kendiliğinden büyüyen bir bitkidir. Lezzetinin yanı sıra romatizmal hastalıklara, bağırsaklara, böbreklere ve daha burada sayamayacağım çok fazla faydaya sahip, ayrıca c vitamini deposu. Her yörede farklı isimlerle anılır.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusekmegi-otlu-bulgur-pilavi/
Kuşekmeği Otlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ kuşekmeği otu (maydanoz bağı kadar)
- 1 su bardağından 2 parmak az bulgur
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Sıcak su (üzerine çıkacak kadar)
teşekkürederim canım,çok da lezzetlidir yöresel olduğu içinde çok kişi bilmez…:)
değişik bir tarif Şirincim, ama çok güzel görünüyor ellerine sağlık.