Kuzine Soba Lezzetinde Közlenmiş Patates

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kuzine Soba Lezzetinde Közlenmiş Patates Tarifi İçin Malzemeler

Kişi Adedince Orta boy patates
1. 5 çay bardağı sofratuzu

Kumpir yapmak isteyenler için:

Terayağı
Kaşar peyniri
Mısır
Kornişon
Mor lahana turşusu
Garnitür
Yeşil ve siyah zeytin
İstenilen meze
Ketçap- mayonez

Kuzine Soba Lezzetinde Közlenmiş Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

ALLAH’IN Rahmeti Bereketi Mağfireti Hepimizin üzerine olsun inşaAllah.

Rabbim halepteki din kardeşlerimizin yardımcısı olsun. Savaş çıkaran o kafirleri
firavun nemrut ve lut kavmine yaptığı gibi helak etsin.
Ya Kahhar ismi şerifi hürmetini Kahrü perişan etsin. Bu dünyanın bide öte tarafı var. . 😔😔😔😓

Merhaba arkadaşlar
Sizlerle nostalji bir tarif paylaşmak istedim. Eminim ki görünce bu kadar kolay olduğuna şaşırıp hemen deneyeceksiniz 😊 Bende ilk tatdıgımda aynı lezzette olduğuna şaşırmıştım 🙄Bu tarifi sevgili kayınvalidemden öğrendim ve o günden beri aradasırada yaparım. özellikle kış günlerinde yapmayı severim. O Kuzine sobanın içimizi damarlarımızı ısıtan sıcaklığı malesefki olamasada Kuzine sobada pişen Közlenmiş patatesin tadını aynen alacaksınız emin olun. Şimdilerde anca
köyü-bağ evleri olanlar tatillerde bu lezzetlerin tadına varabiliyor. Eee köyü olmayanlar napsınn !?Kombileri sökelimde sobamı kuralım?!😉😂. Artıkın çok kolayy.
Gelelim bu nostaljik lezzetin çokkk kolay yapımına :
Patatesleri güzelce yıkamamız şart bunun için benim sırf patatesler için kullandığım bulaşık teli var. Dışındaki toprakları tabakaları iyi temizliyor sizde deneyebilirsiniz.
İyice temizlendiğine emin olduktan sonra tek tek kurulayalım patatesleri. Tencerenin dibi kapanacak kadar sofra tuzu ekleyelim. Sonradan olumsuz şekilde yorum gelmesin diye söyleyeyim .Tuzun çok olması sizi korkutmasın asla patatese tuz işlemiyor. Aynı tuzda balık tuzda tavuk yemeği gibi düşünün. Sadece Tuzun oradaki görevi patates yanmadan kabuğunun aynı kuzine sobadaki gibi kızarmış olması.

Ocağın altını orta ateşe alalım kapağını kapatıp pişmesini bekleyelim. Arada sırada patatesler kızarınca ters çevirelim. Her iki yüzüde kızarınca ocağı kısık ayara alalım.
En son piştiğini kontrol etmek için Kürdan batırabilirsiniz.
Piştikten sonra ister direkt yiyebilirsiniz. Arzunuza göre kumpir gibide yapabilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize bağlı
Kumpir yapmak isterseniz;
Patates pişince soğumadan kaşar rendesi ve tereyağı koyup ezin. Sonra üzerine Mısır ,kornişon, garnitür zeytin vb. garnitürlerden koyarak servis edebilirsiniz.
Biz ailecek patatesi ortadan ayırıp tereyağı ile ezip çay yanında yemeyi seviyoruz.
Artık servis şekli size ait. Gelsin bakalım güzel güzel yorumlar, Resimler. .
Beğeneceğinizi umarak paylaştım
Afiyet şifa olsun İnşaAllah
Hayırlı günleriniz olsun

Kuzine Soba Lezzetinde Közlenmiş Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Yeni Gelen Yorumlar

CANSEN DOĞAN @cansendogan

Şikayet Et

Ellerinize sağlık şimdi yaptık bayıldık fotoğraf atamadım ama doyamadık tadına tekrar yaptık şu an pişiyor 😄 bu arada acaba yumurta da olurmu ki sobaya yumurtada atardık biz 🙈
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
@derya7741

Şikayet Et

Acaba aynı işlemi fırında yapabilirmiyiz ki,tepsinin dibine tuz sererek bu arada ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  merhaba derya hanım . hiç fırında denemedim . ama neden olmasın . denemekten zarar gelmez. Fırını 250 dereceye alıp aynı şekilde tuz ile yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hülya öztürk @nevizade

Şikayet Et

hayırlı akşamlar Hafize Hanım sorularıma cevap verdiğiniz için çok tşk ederim@-}–
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  ne demek hülya hanım . sorulan soruları cevaplayamacaksak neden paylaşıyoruz tarifi;) cevaplamaya çalışıyorum vakit buldukça
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

Hafize hanım ellerinize sağlık hayırlı cumalar :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı cumalar mehtap hanım . teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
esin yılmaz @esinankara

Şikayet Et

elinize saglik. duaniza amin…
ne kadar surede pisiyor acaba patatesler ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler esin hanım .Yaklaşık 1.5 saatte pişiyor patatese göre değişir..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ebruli mutfak @fatmaunverdi

Şikayet Et

Gerçekten çok pratik ve çok güzel Bi tarif . Paylaştığınız için çok teşekkürler Bnde çok severim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  Evet gerçekten çok pratik masrafsız ve lezzetli bir tarif . denemeyen gerçekten pişman:)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik

Şikayet Et

Amin canım ya :( içimiz yanıyor günlerdir Rabbim yardımcıları olsun inşalah müslüman kardeşlerimize ellerine sağlık canım tarifin Harika ve orjinal olmuş afiyet olsun hayırlı günler öpüyorum seni ❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  Canancım bu güzel yorumun için çok teşekkürler. hayırlı günlerin olsun
  Allaha emanet ol
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hacer mutfakta @hacer3844

Şikayet Et

ellerine emegine sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yiyin acaba iri tuz ilede olabilirmi hiç denedinizmi selamlar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  hacer hanım teşekkür ederim bu gzl yorumunuz için . iri tuz ile hiç denemedim . Siz patatesleri tehlikeye atmayın eniyisi…
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hülya öztürk @nevizade

Şikayet Et

S.a Hafize Hanım gerçekten de çok güzel görünüyor ellerinize emeğnize sağlık. yalnız ben tencerenin derdine düştüm:)patatesler pişinceye kadar tencere sıcaktan etkilenmip bir zarar görmüyormu birde tencerenin tabanına koyduğumuz tuzu sonra atıyormuyuz şimdiden tşk ler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  aleyküm selam hülya hanım hayırlı sabahlar . Merak etmeyin tencereye hiç bişey olmuyormalesef tuzu sonra kullanamıyoruz . tuz patates pişene kadar tabakalaşıyor ..
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
keyfi hal @keyfihal

Şikayet Et

Ahh Ahh nerde o kuzine sobalar ve orda pişen patates ler borekler corekler
hafize hanim tuzda pismesi cok ilginç en kisa zamanda deneyecegim tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  Bekliyorum reaimlerinizi gzl yorumlarını keyfi hal .inş. beğenirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Fatma GLÇ @Fatma-Gulec

Şikayet Et

Hafize hanım anlatım tarzınız çok hoşuma gitti elinize sağlık çok güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- MY HOME CHEF @transformers
  
  Şikayet Et
  
  hayırlı sabahlar fatma glç hanım. Doğaçlama yazdım valla:)
  uykulu uykulu aklıma ne geldiyse:)
  Teşekkürler yorumunuz için beni mutlu ettiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
MY HOME CHEF @transformers

Şikayet Et

Teşekkür ederim .çok saolun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nafiye ÖZLER @ozlerfatma
  
  Şikayet Et
  
  Çok şahane gözüküyor ellerinize sağlık hafize hanım tencerenin kapağını örtücez değilmi: )sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce