- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
🔥 tandır lezzetinde lokum gibi pişmiş, miss gibi muhteşem kuzu incik tarifim 🔥.
🔥 tandır lezzetinde lokum gibi pişmiş, miss gibi muhteşem kuzu incik tarifim 🔥.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-incik-lokum-kivaminda-tandir-lezzetinde/
Kuzu İncik Lokum Kıvamında Tandır Lezzetinde Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet kuzu incik (adet sayısı size kalmış)
- 8 yemek kaşığı zeytin yağ (incik için)
- 10 adet orta boy patates
- 4 yemek kaşığı zeytin yağ (sebzeler için)
- 6 adet orta boy kuru soğan
- 8 adet orta boy havuç
- 2 baş orta boy sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu tatlı kaşığı dağ kekiği
- 1 silme çay kaşığı çekme karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Etlere serpmek için biraz tuz
İlk defa böyle bir tarif yaptım ama mükemmel oldu. restorandakileri aratmadı. önden mühürledim eti borcamda üstü iki kat yağlı ıslak kağıt ile 200 de yarım saat pisti. sonra çıkartıp sebzeleri ekledim öyle de 1 saat pişti üstü kapalı yine. son 15 dk açtık kızarsın diye. o kadar lezzetli ki toplamda 1.5 saat pişmesi yeterli geldi bize 👌
Bu kadar uzun pişirmeyin, benim sebzeler yandı et de dibi tutmuş çok pişmişti, tabi su koyulmadan iki buçuk saate yakın fırında pişerse öyle olur
Bı akşam iftara yaptım öyle lezzetli oldu ki şahane ! Uzun bir süre ana yemeğim olacak :) çok teşekkürler bu güzel tarif için..
Ellerinize Saglik harika gözüküyor ilk fırsatta denicem
🥰💝 Çok teşekkür ederim Melek hanım
Yine mi 👏 👏 👏 harikasın canım benim 💓 döktürmüşsűn maşallah 💙 ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun 😊 😋 keyifle yensin 😋 hayırlı sağlıklı akşamlar olsun 🌷 Sevgiler 💕
Çok teşekkür ediyorum canımm🥰♥️💐