- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-mumbar-tarifi/
Kuzu Mumbar Tarifi İçin Malzemeler
- Bir kuzu bağırsağı
İçine atmak için ;
- 5 -6 adet işkembe kuş başı şeklinde doğranmış
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 adet limon
harika bir tadi olur rahmetli annem yapardı ellerinize sağlık bazende canakkazanda icini doldurmadan doğrayıp yapardı hayatımda yediğim en lezzetli yemeklerden biridir🤗🥰
Teşekkür ederim. Ewet tadı harika benimde en sevdiğim yemeklerden briridir. Bnm de rahmetli anneannem işkembe yi dolma gibi sarıp ipe dizer öyle pişrirdi. 🥺🥺