Labneli Feta Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Labneli Feta Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

(Not: kullandığım bardak ölçüsü 237 ml ve ölçüler silme olacak)

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı labne peyniri
3 tane yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
1 yemek kaşığı (tepeleme) kabartma tozu
Yarım yemek kaşığı tuz
5 su bardağı un (fazlada gerekebilir)

İç harcı içi:

2 su bardağı ufalanmış feta peyniri
1 demet maydanoz, ince kıyılmış olacak

Üzeri için:

1 yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ve susam veya çörek süsü

Labneli Feta Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru hazırlamak için malzemeleri derin bir kaba alın. Ununu azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur olması lazım. Un ölçüsünü ortalama yazdım, miktarını kendiniz ayarlarsınız. Hamuru bir kaç dakika dinlenmeye bırakın. Bu arada maydanozu ayıklayıp ince kıyın ve feta peynirine karıştırın. Üzerine sürülecek süt karışımın malzemelerini çırpın, hazırda beklesin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve fırını 200 dereceye ayarlayın.
Tezgahı bol unlayın, hamurdan bir parça alıp merdane ile açın (1/2 cm kalınlığında olsun). Büyük su bardağı veya kurabiye kalıbı ile daireler kesin. Feta harcından yarım kaşık kadar dairenin yarısına koyun ve ikiye kapatın, yarım ay şekli olsun. Çatalla uçlarına bastırarak yapıştırın (püf nokta: hamuru ikiye katlayınca çatalla yapıştırmadan önce hamurun üzerine elinizle bastırın, içinin havası gitsin. Sonra çatalla kenarlarını yapıştırın, böyle yapınca pişerken poğaça açılmaz). Bütün hamur bitene kadar bu işlem yapılır ve hazırlanan poğaçalar tepsiye dizilir. Üzerlerine süt / yumurta harcı fırçayla sürülür ve susam serpilir. Önceden ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Artan poğaçaları kapaklı bir kaba aktarıp buzlukta saklayabilirsiniz. Gerektiği zaman buzunu çözdürün ve fırında hafif ısıtın, çok güzel oluyor.

Labneli Feta Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Özlem @Ozlem_Gulec

Şikayet Et

denedim harika bi poğaça tarifi Teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkurler. Afıyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Gulderen @Saliha_Kar

Şikayet Et

feta normal peynir işte.kulandigim var nurmal peynir aynisi lor peynir filanda degil
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- necmiyetopal @necmiyetopal
  
  Şikayet Et
  
  petapeynirinasllbirsey
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Arzu Ayla @Arzu-Ayla
    
    Şikayet Et
    
    Beyaz peynir
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Serkan @Serkan_Aslan

Şikayet Et

lutfen kullandığınız bardağın resmini cekermisiniz şimdiden teşekurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Standart cup olcu, 240ml :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Pınar @Pinar_DemirkiranSoyguder

Şikayet Et

1 yemek kaşıgımı karbonat cok fazla degılmı
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Un miktari bayagi var, ancak denk geliyor:))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
safure canal

Şikayet Et

feta peynır bızım lor peynırımı acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Hayir lor degil, beyaz peynire daha yakin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Özge @Ozge_Demirci

Şikayet Et

Dedeiginiz peynir nasil normal beyaz peynir olmaz mi bu arada tarif cok guzel gozukuyo ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Beyaz peynirin yagli yavan bir cok cesiti var ama feta peyniri genelde cok yagli degil ve tadi cok eskide degil tuzluda, birde pisince sakizlanmiyor tane tane kaliyor. Ama siz isterseniz sevdiginiz beyaz peyniri ile deneyebilirsiniz. Simdiden afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - sevil @sevilekbak
    
    Şikayet Et
    
    o zaman hellim kullanabiliriz heralde degil mi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - Arzu Ayla @Arzu-Ayla
    
    Şikayet Et
    
    Hellım hıc kullanmadım, bilemiykrum :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
dilek

Şikayet Et

hamuruna labne peyniri koymasak olmaz mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
İsim

Şikayet Et

hamuruna labne peyniri koymasak olmaz mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Size kalmis, isterseniz kullanmazsiniz, boyle olunca daha gevrek daha lezzetli, bilindik pigaca hamurundan biraz farkli
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce