- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-sarmasi-11378205/
Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 kilo lahana yaprağı
- Su (lahana yapraklarını haşlamak için)
İçi için;
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı limon tozu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
- Üzerini kapatacak miktarda sıcak su
lahana sarması muhteşem olmuş elinize sağlık