- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-1086393/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 kg un
- Su
- Tuz
İç harcı:
- 400 gr kıyma
- 2 kuru soğan
- 1 sarı biber
- 1 kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 domates
- Nane, maydanoz, tuz
ben pişince üst üste koyup kapak kapatıyorum yumuşakve çok nefis oluyo
katılıyorum size ayşe hanım. bazıları çıtır çıtır seviyor. bazılarıda yumuşak.
piştikten sonra çıtır çıtır oluyor. ama 15 dk kadar üzerini örtülü tutunca pamuk gibi oluyor :)
mayasiz kuru olmaz mi hanimefendi
piştikten sonra çıtır çıtır oluyor, ama 15 dk kadar üzerini örtülü tutunca pamuk gibi oluyor :)