- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-393792/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- Hamuru için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarim yas maya
- Un (Ben 1, 5 kilo un koydum)
- Su
Not: Hamurun mayalanmasını beklemeyeceğiz direk yapma işlemine geçiyoruz.
Üzeri için:
- 4 domates
- 3 yeşil biber
- 2 orta boy soğan
- 200 gr kıyma
- Bir demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Yarim yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pul biber
- Ve sıvı yağ
Anladım. Bilmiyordum teşekkür ederim.
Normalde lahmacun hamuru boyle yapilir. mayalanmadan. antep usulu.
Neden hamuru mayalandırmadınız?