- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-5958775/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 4, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar ılık su
Et harcı için;
- 300 gr yağlı kıyma
- 1 soğan ( büyük boy)
- 2 adet domates
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- Tuz, Karabiber tozkırmızı biber
- 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş kuyruk yağı yoksa zeytinyağıda olur
- 1-2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
Bunu kendi fırınınızda mı pısırdınız evdeki pısen fırınlarda pek bu sekılde olmuyor o yuzden soruyorum
Evet müge hanım, öncelikle tavada sonra yüksek ayarlı fırında pişirince böyle oluyor☺️😋
Tesekkur ederim ellerinıze sağlık
elinize saglik 😊😊