- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-7407669/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı
- 400 gram kıyma
- 2 soğan orta boy
- 2 orta boy domates (veya doğranmış domates yarım)
- 2 yeşil biber +1 kırmızı biber + 2 acı yeşil biber
- 1 tutamdan biraz az maydanoz (1 küçük kase / rondodan geçir)
- istenirse 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1’er çay kaşığı /pul biber /karabiber/ tuz/ kırmızı toz biber
- yarım kahve fincanı zeytinyağı
- (cıvık akışkan değilse/ çeyrek bardak da su ekle, akışkan olsun, akışkansa gerek yok)
Hamuru
- 5 su bardağı un (dolu dolu bardak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- ve 1.5/ 2 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.