- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-7628433/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Kıyma harcı;
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet yeşil biber(çekirdekleri alınmış)
- 2 domates (kabukları soyulmuş)
- 2 kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Bir avuç maydanoz (sapları ayıklanmış)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 bardak un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.