- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-el-yapimi-nefis/
Lahmacun (El Yapımı) Nefis Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 kg undan 750 gr yani 4/3
- 1 kapat küçük kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su göz kararı
İç Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma ( isterseniz bunun yarısı ile de yapabilirsiniz)
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane domates soyulmuş
- 2 tane çarliston biber
- Bir tutam maydanoz
- 2 tane orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası isteyen bir tatlı kaşığı koyabilir.
- Baharat çeşitleri. bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber, bir çay kaşığı kimyon, bir çay kaşığı isot, isteyen toz kırmızı biber benim evde yoktu kullanamadım ama katarsanız daha hoş gözükür. birde sıvı yağ göz kararı koyalım.
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz.
- İsteyen içine havuç koyabilir. havuç lezzet vermektedir güzel oluyor ben koymadım.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.