Lahmacun (Lezzet Deposu) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Lahmacun (Lezzet Deposu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Göz kararı un (Kişi sayısı kadar çoğaltın)
1 paket kuru maya
Göz kararı tuz (ben 2 tatlı kaşığı attım)
Ilık su

İç malzemesi için;

Yarım kilo kıyma
1 tutam maydanoz
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1, 5 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet domates
2- 3 adet yeşil biber
2 büyük dis sarımsak
1 yemek kaşığından az tuz
Kekik
Karabiber
Pulbiber
Nane

Sosu için;

2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Lahmacun (Lezzet Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

MERHABA NEFIS YEMEK TARIFLERI TAKİPÇİLERİ !

Vazgeçilmezimiz olan Türkiye denilince akla gelen bi hamur işi çeşidi olan lahmacunu sevmeyen yoktur sanırım pratik ve kolay yoluyla mutfağımızda pişirip afiyetle yiyebileceğimiz bi tarif vericeğim sizlere. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun😘😘😘😘

İlk olarak derin bi kaba unumuzu alıyoruz.
Sonra mayamızı unumuza katıyoruz ve tuzumuzu ilave edip suyla buluşturuyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. KULAK MEMESİ kıvamına gelene kadar yoğurduk.
Üstünü kalın bi örtü ile kaplayıp 1 SAAT dinlenmeye bırakıyoruz.
İçi hazırlayalım. Şimdide bütün iç malzemeleri (kıyma dışında ) makineniz varsa makinede yoksa tahta üzerinde minik minik doğrayabilirsiniz. Robota atıp yoğuruyoruz. en son kıymamızı da atıyoruz ve artık hersey tamam.
Sosu da bi kasede hazırlayalım.
Hamurumuz 1 saat dinlendikten sonra pofuduk bi hamura dönüşmüş olucak😀😀😀
Lahmacunun büyüklüğüne göre yumaklar hazırlayalım.
Sonra yumakları tek tek açıp sosumuzu fırça yardımıyla sürelim.
Sonrada iç malzemeyi güzelce eşit şekilde dağıtalım. ve hazır hepsini bu şekilde hazırlayalım.
180 derece alt üst 10 dk da hazır oluyor. Hemen çıkartmayın çünkü lahmacun yumuşak olur kıtır kıtır olması için 10 dk bekletin. 😍😍

Yanına harika ekşili bir mevsim salatası ve bol kopuklu ayran la harika gidiyor. denemelisiniz😙

AFİYET OLSUN 💕💕💕💕

Lahmacun (Lezzet Deposu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

BüsraNur @nefisssmutfakta58

Şikayet Et

hamurun kurumamasi icin sirke kullandim o da hamurun sismesine sebebiyet verdi bu yüzdendir 😉
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
MA @berenkocusu

Şikayet Et

kalın olmus ince olur lahmacun hamuru
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- BüsraNur @nefisssmutfakta58
  
  Şikayet Et
  
  sizin lahmacununuzu da gormek isterdim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce