- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-pogaca-306656/
Lahmacun Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Harcı için;
- 150 gr kıyma
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- Tuz, karabiber, pul biber, arzuya bağlı baharatlar
- 2 diş sarımsak (istemeyen kullanmayabilir)
- 1 Türk kahve fincanı su
- Maydanoz (ben kullanmadım)
geçenlerde iki defa yaptım bir kıymalı bir peynirli çok beğenildi yorum yapayım dedim aklıma gelmişken çok sağolun
Yıl başı için gelecek misafirlerime yapayım dedim valla tadı güzel ama yapım aşaması bende sıkıntılı oldu. Tarifi birebir yaptım. O kadar çok kabardı o kadar çok kabardı ki bir sürü tepsilerle yaptım. 13kg lik kare bir saklama kabı ağzına kadar doldu üstelik 1 tepsi de sığmadı. Bereketli bir hamur oldu anlayacağınız. Diğer tariflere fırsat kalmadı yapmaya bununla uğraşmaktan :D
Yaptim cok guzel oldu ben ispankali yaptim harika twsekkurlerr
bayıldık çok güzel çok lezzetli oldu. yaklaşık 3 tepsi çıktı 60 tane kadar. tavsiye ederim yumuşacık çok lezzetli oluyor. Peynirli de denedim o da çok beğenildi.
Ayrıca iç malzemeleri tavada pişiriyo muyuz yoksa çiğ halde mi hamura koyup fırında pismesinı sağlıyoruz anlayamadım ¿¿
Burcu hanım,aynı lahmacun içi gibi çiğ halde kullanıyoruz fırının sıcaklığında çok güzel pişiyor,kolay gelsin,teşekkürler
Butariften yaklasik kactane cikiyor okula yapicamda
en kısa zaman da deneyeceğim inş kıymalar çiğ kalır diye korktum bi an poğaçalar çabuk pişer ya
Seda hanım kıymalar çiğ kalmıyor güvenle yapabilirsiniz,kolay gelsin.teşekkürler
Ayy çok güzel olmuş..hemen denemek istiyorum….=))
görünüm çok hoş deneyeceğim :)
Dilek hanım kolay gelsin,teşekkürler
Cok güzel olmus ellerinize saglik
Demet hanım çok teşekkür ederim
ben yaptim tadi nefis oldu yalniz ben biraz hamurun icine hic harci yaydim iyice eti kizarsin diye
Semra hanım çok sevindim afiyet olsun.teşekkürler
Yıldız Hanım tarifinizi bugün denedim süper oldu, eşim bayıldı.Hatta ben bazılarını pide gibi yaptım iç harcına da yarı su yarı yağ ekledim.Ellerinize sağlık bu güzeltarif için de çok teşekkürler. Nuray Hanım bu arada yaklaşık 6 su bardağına yakın un koydum süper bir kıvam oldu bilginize :)
Müge hanım deneyip beğendiğinize çok memnun oldum afiyet bal şeker olsun,teşekkürler
2 corba kasigi seker 1 tatli kasigi tuz demisiniz dogrumu??
Seyhan hanım aynen yazdığınız gibi
2 corba kasigi seker 1 tatli kasigi tuz yazmisimiz dogrumu??
Gece vardiyasından gelen eşim bayram etti çok begendik, ben yarım yaş maya kullandım 40 küsür pide çıkıyor…yanlız malzemeyi doğramayın sogan agızda hissetmek iyi gelmedi bana..cok teşekkurler :)
Melahat hanım beğendiğinize çok sevindim afiyet olsun ,orada da yazdım soğanları robottan geçirebilirsiniz dedim ben çok minik doğradığım için pişiyor ve ağıza gelmiyor,teşekkürler
cok guzel görünüyor ellerinize sağlık.
Duygu hanım teşekkür ederim,kolay gelsin
Enfes görünüyorlar hemen yarin yapıcam kesinlikle ama instat maya yaş maya oluyor acaba
Ebru hanım instant maya çok pratik yani direk hamura ekliyorsunuz eritmeye gerek yok size kolay gelsin teşekkürler
Günaydin Yildiz Hanim,
yaklasik nekadar un kullandiniz?
bu arada Poaca lar nefis görünüyor ellerinize saglik
Nuray hanım unu ölçmeyi unutmuşum ama hamur toparlanıp ele yapışmayan hale gelince kıvam oluyor ,kolay gelsin teşekkür ederim
Butariften yaklasik kactane cikiyor okula yapicamda
Elif hanım, saymadım ama 2 tepsiye yakın çıkıyor kolay gelsin,teşekkürler.